รูปร่าง: | ผงสีขาวหรือสีขาวนวล | การทดสอบ (เกลือแคลเซียมกรดรวม): | ≥95.0% |
---|---|---|---|
การทดสอบ (แคลเซียมโพรพิโอเนต): | ≥85.0% | ปริมาณน้ำ (KF): | ≤5.0% |
ขนาดอนุภาค: | 40-80mesh | พีบี: | <2 มก./กก. |
จำนวนจานทั้งหมด: | ≤100cfu/g | Staphylococcus aureus: | เชิงลบ |
ซัลโมเนลลา: | เชิงลบ | อี. โคไล: | เชิงลบ |
เน้น: | Natural Calcium Propionate ฉลากสะอาด ส่วนผสมทางโภชนาการจากธรรมชาติ ข้าวโพดที่เพาะเลี้ยง Nutraceutical Ingredient,natural origin Nutraceutical Ingredient,Cultured corn Nutraceutical Ingredient |
ชื่อผลิตภัณฑ์
AC-NCaP
คำอธิบาย
AC-NCaP มีต้นกำเนิดจากธรรมชาติและผลิตโดยเทคโนโลยีชีวภาพขั้นสูงเป็นสารยับยั้งการเจริญเติบโตของเชื้อราบางชนิดและแบคทีเรียบางชนิดได้อย่างมีประสิทธิภาพ และเป็นส่วนผสมในการยืดอายุผลิตภัณฑ์อาหารหลายชนิด
การระบุผลิตภัณฑ์
คำอธิบายทางเคมี: Natural Calcium Propionate
ข้อดี
- เนื้อหาสูง
- ต้นกำเนิดจากธรรมชาติ
- ฉลากสะอาด
- แอพพลิเคชั่นกว้าง
การจัดเก็บและความเสถียร
ผลิตภัณฑ์อาจถูกเก็บไว้เป็นเวลา 24 เดือนนับจากวันที่ผลิตในภาชนะเดิมที่ไม่ได้เปิดและที่อุณหภูมิห้อง
ควรป้องกันแสง ความร้อน ออกซิเจน และความชื้นปิดภาชนะให้แน่นเปิดแล้วใช้เนื้อหาเร็ว
แอปพลิเคชั่น
- เบเกอรี่
- เนื้อแช่แข็ง
- อาหาร (หลีกเลี่ยงไข้นม) เป็นต้น
ปริมาณ
0.15-0.3%